「季節のお料理」の記事一覧

2023年12月~2024年2月のお献立

2023年12月~2024年2月のお献立

膳彩    いぶりがっことセロリの白和 蛸と豆富の味噌漬け 春菊と人参の胡麻和え 鍋物    河豚ちり鍋 もち...
2023年9月~11月のお献立

2023年9月~11月のお献立

スタンダードコースの秋のお料理です。 【膳彩】 菊としめじ青菜土佐酢掛 胡桃豆富八方あんかけ 茄子と枝豆のゼリ...
2023年6月~8月のお献立

2023年6月~8月のお献立

【膳彩】 鰻寿司 酢取茗荷 アスパラ玉子 鰤絹田巻 じゅんさい土佐酢掛 スモークサーモンとチーズ胡瓜巻 梅ゼリ...
2023年3月~5月のお献立

2023年3月~5月のお献立

膳彩    飯蛸と青菜のジュレ掛け 油揚げと春菊人参のお浸し 大根の甘酢漬寿司 若芽の絹田巻 菜の花 空豆 茶...
2022年12月~2023年2月のお献立

2022年12月~2023年2月のお献立

先付    焼胡麻豆腐 八方あんかけ 膳彩    サーモンといくらポン酢かけ 地皮あぶり 真鯛昆布〆 いぶりが...