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今年の開花は?

先週は、吹雪に雷、時々晴れ、と目まぐるしいお天気でしたが

ようやく落ち着きそうですね。

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今は見ることが出来なくなった堤池の夜桜、

新しい桜も植えて新しい公園に生まれ変わるそうで楽しみです!

開花情報はこちらを♪

http://sakura.weathermap.jp/area.php?city=Niigata

 

 

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4月からランチブッフェがちょっと変ります。

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温泉&ランチブッフェが4月より変ります。

料金の変更とお休みの日が出来ます。

4月からのランチブッフェはこちら(PDF)

大人様2,000円 小学生1,300円 幼児800円 1-2歳500円 0歳無料です。

毎週金曜日がお休みとなります。

内容は”まごわやさしい”ランチブッフェのままですのでご安心を!

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小春日和のお天気でした

今日の岩室温泉は、とっても気持ちのいいいお天気でした !

 

 

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梅がそろそろ・・

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富士屋エントランスの隣には、日本庭園があって

自由に散策が楽しめるってごぞんじでしたか?

今は、梅が咲き始めです。

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地元の手作りお漬物

 

地元の手作りお漬物

富士屋のある岩室温泉のお隣、巻地区の特産品の「からし巻」

西蒲区産の大根をうすーく切り、お醤油のたまり漬けで漬け、

からしをぬって、くるくるっと手巻きします。

岩室や、巻の周辺の伝統食で、家庭でお母さんや、おばあちゃん達が

自宅用に作っていたそうですが、すごく手間がかかって、だんだん作る

機会がなくなってしまい、いつのまにか食卓から消えていった食べ物でしたが

近年復活したんです。

パリッとした歯ごたえと、つーんとする辛さが独特でめずらしい

富士屋の朝ごはん「田園のあさごはん」のなかでも人気のメニューです♪

売店のてまりやでも、「しょうが巻」、「するめ巻」と三種類購入いただけます。

ご飯にもあいますが、お酒のおつまみにもぴったりです

新潟に旅行に来た思い出にぜひどうぞ!

からしまき