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「2020年09月」の記事一覧

9月の連休はランチお休みです

こんにちは。

9月の連休(9/19~9/21)はお休みです。

ご入浴のみは行っておりません。

どうぞ、よろしくお願いいたします。


令和二年秋のお献立(スタンダードコース)

まだまだ暑い日が続いております。

ただ、空を見上げると秋の空になっていて、季節は確実に変わっていっているんだなぁと実感いたします。

9月~11月のお献立です。

膳彩

鰻寿司 酢取茗荷

秋野菜白和え 揚げ銀杏

新潟野菜の胡麻ダレ

二種の菊と中バイ土佐酢掛け

 

酒の肴盛

秋鮭麹和

 

お造り

 

鍋物二種

にいがた和牛せいろ蒸し

白身魚とにいがた野菜寄せ鍋仕立て

 

焼物

秋茄子田楽焼

銀鱈柚庵焼

 

蓋物

蓮根饅頭 みぞれあんかけ

 

ずわいがに

 

ごはんもの コシヒカリ 味噌汁 香の物

 

デザート

甘酒シャーベット

わらび餅 無花果ワイン煮


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