「2018年09月」の記事一覧
2018年 秋のお献立（スタンダード）
朝晩、新潟は涼しくなってきましたが、皆様体調はいかがでしょうか。
今年の酷暑に「やられた～」という方、多いと思います。
夏の疲れを取りに、ぜひ、お出かけくださいませ。
9月～11月の秋のスタンダードのお献立です。
酒肴 合鴨ロースのくんせい
柿の素浸し
揚銀杏
蓮根煎餅
秋刀魚くんせい炙り
さつまいものレモン煮
鍋物 土瓶蒸し風寄せ鍋
お造り 季節の鮮魚盛り合わせ
焼物 銀鱈利休味噌漬焼
煮物 のっぺ汁
蓋物 栗そぼろ万頭
蒸し物 一豚せいろ
一引き揚げ湯葉 焼穴子
酢の物 ずわいがに酢
ごはんもの コシヒカリ 味噌汁 香の物
デザート モンブラン風プリン
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