あと一週間で9月です。
暑さがまだ続いておりますが、空は秋の様子になってまいりました。
9月からのお献立です。(お申し込みのプランによって内容が異なります)
【前菜】
干しぶどうとくるみチーズ
魚類の燻製
銀杏とはすの実
【鍋物】
越後もち豚のはりはりみぞれ鍋
薬味 ポン酢
【お造り】
季節の鮮魚盛り合わせ
【焼物】
田神鍋盛
メロー 鶏肉 秋野菜いろいろ
【煮物】
秋のっぺ汁
【おしのぎ】
変りおこわ
【台の物】
あわびの酒蒸し
【酢の物】
ズワイガニ酢
【ごはんもの】
コシヒカリ 味噌汁 香の物
【デザート】
プチタルトとバニラアイス
