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2022年2月～4月のお献立（春）

2022年 春のお料理です

先付　　　　菜の花みぞれ和え

膳彩　　　　白魚けんちん蒸し　蛍いか含ませ

　　　若芽と蛸の土佐酢掛け　蓬豆富

　　　空豆みつ煮

鍋物　　　　鯛と蛤の豆乳仕立て

越後もち豚角煮

お造里　　　本日旬の盛り合わせ

焼物　　　　鰆かんずり風味の奉書焼

蓋物　　　　のっぺ

酢の物　　　帆立と筍うるいの重ね

ごはんもの　コシヒカリ　味噌汁　香の物

デザート　　甘酒ゼリー寄せ　苺アイス　越後姫

きんぴら饅頭　あんこ


2022年03月01日 | 季節のお料理