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2021年冬の献立

2021年12月～2022年2月のお献立です。

先付　　　　真鱈親子漬

膳彩　　　　合鴨とル・レクチェの田楽

 

干柿なます

あん肝と長芋味噌漬の重ね

鰤煮こごり

鮭燻製チーズ

蕪寿司　梅肉

鍋物　　　　真鱈チゲ鍋

牛せいろ蒸し

お造里　　　本日旬の盛り合わせ

焼物　　　　鰤西京漬

蓋物　　　　のっぺ

酢の物　　　ズワイガニ

ごはんもの　コシヒカリ　味噌汁　香の物

デザート　　酒粕プリン

車麩のフレンチトースト風

胡桃チョコ

 

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2021年11月29日 | 季節のお料理